蛋糕店的甜点很美味 但含糖量还是有点高 家里的自制小蛋糕 更低糖健康美味
用料
- 低筋面粉 80克
- 玉米粉 10克
- 泡打粉 2克
- 牛奶 50克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 16克
- 白糖 20克
做法步骤
1、准备好菜单上面的适量食材
2、将鸡蛋➕牛奶➕白砂糖搅拌打散
3、把低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛倒入，继续搅拌。
4、用勺子搅拌均匀至粘稠状，并倒入融化后的黄油
5、蛋液搅拌好至糊状后，放入刷好油的早餐机，散上黑芝麻盖上等待3分钟即可
6、自制小蛋糕就OK了
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。