榴莲壳煲鸡汤的做法大全(这鸡汤听名字不想尝,喝一次就忘不了)

时间:2025-02-19 07:44:30

榴莲可谓是有人爱有人恨的水果,榴莲果肉香糯,但你知道榴莲丑陋的外壳竟然是煲汤食材吗?不仅味道清新脱俗,还有清火的功效,淡淡的独有一股异香,即便不吃榴莲的人都能连喝三碗。我们就来一起学习一下这道汤品-榴莲煲鸡。

食材:

榴莲壳 半个;老母鸡 半只;猪肉 1块;红枣、枸杞少许;盐 适量

步骤:

1,榴莲壳去掉外面的刺壳,只要内侧的白色肉,切成大块;红枣去核备用。

2,猪肉和老母鸡事先用沸水焯一下

3,所有汤料加入煲中,大火煮开后调小火慢炖1个小时左右。最后下枸杞、盐即可。

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