土豆烧豆角
【食材】土豆、豆角、大蒜、干辣椒、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、淀粉、鸡精
【具体做法】
1，土豆去皮，洗净后切粗条。豆角摘洗干净，切段。
2，准备一个小碗，加盐、白糖、鸡精、小半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、适量清水，搅拌均匀，调成碗汁备用。
3，炒锅倒油，油热倒入豆角，中小火不停地翻炒，将豆角炒至表皮皱巴巴，稍微有点焦黄色就熟了。盛出备用。
4，锅里再加少许油，倒入土豆。盖上锅盖，中小火煎1~2分钟翻炒一次。煎至完全熟透也盛出备用。
5，锅里加一点点油，放入蒜末、干辣椒炒出香味。
6，把煎熟的土豆和豆角倒进来，接着倒入调好的碗汁，大火快速翻炒收汁就可以关火盛出了。
相关推荐
为什么东西会发霉科普（食品长霉大揭秘）2025-04-01
家里为什么会有臭椿虫（椿象虫为什么出现在家里？）2025-04-01
洗衣机为什么不排水了（洗衣机不要轻易放阳台！）2025-04-01
房间里为什么会有飞蛾（家里突然有黑色的蛾子会爬还会飞！这样做就对了！）2025-04-01
为什么不能公积金贷款买房（买房，你未必能公积金贷款！）2025-04-01
文玩核桃为什么会裂缝（文玩核桃裂了还能盘玩么？）2025-03-31
杜鹃花为什么掉叶子（杜鹃花夏季叶子干枯落叶怎么回事？）2025-03-31
净水器为什么那么贵（家用净水器使用寿命有多长？）2025-03-31
为什么会有飘窗这种设计（有了飘窗才明白：买房最大的误导是“飘窗很浪漫”）2025-03-31
为什么屏幕失灵了一小块（手机换屏幕后局部失灵的解决方法）2025-03-31
